FÍDEOS CON SALSA DE 3 QUESOS

Fídeos con salsa de 3 quesos, ¡súper fácil y listo en minutos!

Preparo
45 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de mantequilla
  • 500 gramas de carne
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 colheres de sopa de queso crema
  • 400 gramas de crema de leche
  • 100 gramas de queso parmesano
  • 200 gramas de mozzarella
  • 250 gramas de fídeos
  • 1/2 xícara de agua
  • Perejil y cebollino a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Passo 2
Luego, agrega la carne en tiras y sazona con sal, pimentón ahumado, chimichurri, mezcla y fríe hasta que esté dorada. Entonces, reserva.
Passo 3
En la misma sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Passo 4
Luego, agrega la cebolla picada y mezcla.
Passo 5
Después, añade el queso crema, la crema de leche, el queso parmesano, la mozzarella picada y mezcla todo muy bien.
Passo 6
Vierte la carne sobre la salsa y vuelve a mezclar.
Passo 7
En una sartén con agua, añade la sal, los fídeos y deja cocer.
Passo 8
Luego, transfiere los fídeos cocidos a la sartén, agrega el agua y mezcla bien.
Passo 9
Terminar con el perejil y el cebollino.