¡Esta es la mejor tarta de carne molida que jamás hayas visto!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Aceite de oliva a gosto
500 gramas de carne molida
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
2 unidades de cebolla
1 colher de sopa de maíz
200 mililitros de leche
3 unidades de huevo
150 mililitros de aceite
200 mililitros de agua
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azúcar
1 colher de sopa de levadura biológica seca
100 gramas de mozzarella picada
10 colheres de sopa de harina para todo uso
1 unidade de tomate
150 gramas de mozzarella rebanada
Catupiry a gosto
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la carne molida, la sal, el pimentón ahumado y cocina hasta que se seque el agua.
Passo 2
Luego, agrega 1 cebolla picada, el maíz y mezcla.
Passo 3
En una licuadora, añade la leche, los huevos, el aceite, el agua, 1 cebolla, la sal, el azúcar, la levadura biológica seca, la mozzarella picada, la harina para todo uso y bate todo muy bien.
Passo 4
Transfiera la mitad de la masa en un molde untado con aceite de oliva y después, agrega el relleno de carne molida.
Passo 5
Luego, añade el tomate en rodajas y la mozzarella en rodajas.
Passo 6
Después, agrega el resto de la masa y extiende.
Passo 7
Terminar con el catupiry y el orégano.
Passo 8
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
