Filete de pescado a la parmesana delicioso y ¡súper fácil de hacer!
Preparo
40 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de filete de pescado
1/2 unidade de limón
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Finas hierbas a gosto
3 unidades de huevos
Harina panko a gosto
Aceite a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
200 gramas de salsa de tomate
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
Para esta receta, comienza condimentando el filete de pescado con jugo de limón, sal, pimienta negra y finas hierbas. Luego, voltea y sazona por el otro lado.
Passo 2
En un recipiente, añade los huevos, la sal, las finas hierbas, la pimienta negra y bate bien.
Passo 3
Sumerge los filetes de pescado en esta mezcla y luego, en la harina panko.
Passo 4
Ahora, sofreír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Passo 5
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 6
Luego, agrega la salsa de tomate, la sal y mezcla bien.
Passo 7
Después, vierte sobre los filetes y extiende.
Passo 8
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
