PURÉ DE PAPAS CON JAMÓN

¡La próxima vez haz la receta así y sorprende a toda tu familia!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 colheres de sopa de salsa de tomate
  • 500 gramas de jamón
  • 50 mililitros de agua
  • Pimienta negra a gosto
  • 4 unidades de papas
  • Sal a gosto
  • 50 mililitros de leche
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • Mozzarella rebanada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una olla, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Passo 2
Luego, agrega la cebolla en rodajas y deja dorar.
Passo 3
Añade la salsa de tomate, el jamón rallado y mezcla.
Passo 4
Ahora, agrega el agua, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Passo 5
En una olla con agua caliente, añade la sal, las papas picadas y deja cocinar por 15 minutos aproximadamente.
Passo 6
Pasar a un recipiente y amasar bien.
Passo 7
Agrega la pimienta negra, la sal, la leche, 1 cucharada de mantequilla y mezcla todo muy bien.
Passo 8
En una fuente para servir, añade un poco del puré de papas y extiéndelo.
Passo 9
Luego, agrega el jamón.
Passo 10
Ahora, añade el puré restante y extiéndelo bien.
Passo 11
Terminar con la mozzarella rebanada y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.