ARROZ CONDIMENTADO
Esta es la mejor receta de arroz condimentado que jamás comerás en tu vida.
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de frijoles
1 cucharra sopera de mantequilla
2 unidades de cebolla
800 gramos de carne seca desalada y desmenuzada
200 gramos de tocino
1 unidad de longaniza
3 unidades de diente de ajo
Chile aromático al gusto
1 unidad de tomate
500 gramos de arroz
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Queso al gusto
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una olla con agua caliente, añade los frijoles y deja cocinar hasta que estén al dente.
Paso 2
En una olla, añade la mantequilla y deja que se derrita.
Paso 3
Luego, agrega 1 cebolla picada y mezcla.
Paso 4
Después, añade la carne seca desalada y desmenuzada y volve a mezclar.
Paso 5
En una olla, añade el tocino y la longaniza picados y deja que se doren.
Paso 6
Luego, agrega 1 cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 7
Después, añade el chile aromático, el tomate picado, el arroz y volve a mezclar.
Paso 8
Agrega los frijoles junto con el agua de cocción y sazona con la pimienta negra y la sal.
Paso 9
Cubrir con el agua, tapar y dejar cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 10
Luego, agrega la carne seca y mezcla bien.
Paso 11
Terminar con el queso, el perejil y el cebollino.
