ESCONDIDINHO DE PRESUNTO
Faça o escondidinho assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 cucharra sopera de manteiga
1 unidad de cebola
3 cucharras sopera de molho de tomate
500 gramos de presunto
50 mililitros de água
Pimenta-do-reino al gusto
4 unidades de batata
Sal al gusto
50 mililitros de leite
1 cucharra sopera de manteiga
Muçarela fatiada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter.
Paso 2
Em seguida, acrescente a cebola em rodelas e deixe dourar.
Paso 3
Depois, adicione o molho de tomate, o presunto ralado e misture.
Paso 4
Acrescente a água, a pimenta-do-reino e misture novamente.
Paso 5
Em uma panela com água quente, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos
Paso 6
Transfira para um recipiente e amasse bem.
Paso 7
Adicione a pimenta-do-reino, o sal, o leite, 1 colher de sopa de manteiga e misture tudo muito bem.
Paso 8
Em uma travessa, adicione um pouco do purê de batata e espalhe.
Paso 9
Depois, adicione o presunto.
Paso 10
Acrescente o restante do purê e espalhe bem.
Paso 11
Finalize com a muçarela fatiada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
