Esse macarrão recheado com calabresa é perfeito para o almoço de domingo.
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de batata grande
1 cucharilla de sal
2 unidades de calabresa
400 gramos de requeijão
Salsinha e cebolinha al gusto
200 gramos de macarrão Conchiglione
1 cucharilla de sal
400 gramos de creme de leite
50 gramos de queijo parmesão
4 unidades de fatia de muçarela
200 mililitros de leite
Sal al gusto
Noz-moscada al gusto
340 gramos de molho de tomate
Queijo parmesão al gusto
Muçarela ralada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com água, adicione as batatas picadas, o sal e deixe cozinhar.
Paso 2
Em um recipiente, adicione a calabresa ralada, o requeijão, a salsinha, a cebolinha e misture bem.
Paso 3
Em uma panela com água, adicione o macarrão, o sal e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Paso 4
No liquidificador, adicione as batatas cozidas, o creme de leite, o queijo parmesão, as fatias de muçarela, o leite, o sal, a noz-moscada e bata tudo muito bem.
Paso 5
Depois, recheie o macarrão com a mistura que fizemos anteriormente.
Paso 6
Em uma travessa, adicione o molho de tomate e espalhe bem.
Paso 7
Em seguida, acrescente o macarrão recheado.
Paso 8
Depois, adicione o creme branco e espalhe.
Paso 9
Finalize com o queijo parmesão e a muçarela ralada.
Paso 10
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
