Este pollo con papas al horno es perfecto para el almuerzo o la cena.
Preparación
2 horas e 30 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de muslo y contramuslo deshuesados
Sal al gusto
Pimentón al gusto
Pimienta negra al gusto
Ajo y cebolla en polvo al gusto
Mostaza en grano al gusto
Aceite de oliva al gusto
2 unidades de cebolla
4 unidades de papa
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade los muslos y contramuslos deshuesados y sazone con la sal, el pimentón, la pimienta negra, el ajo y la cebolla en polvo, la mostaza en grano, el aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 2
Luego, corte las cebollas en medias lunas y extiéndalas en el fondo de la fuente para hornear.
Paso 3
Corte las papas en rodajas y colóquelas sobre la cebolla.
Paso 4
Sazone con la sal y la pimienta.
Paso 5
Agrega el muslo y el contramuslo, cubra con el papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.
Paso 6
Retire el papel aluminio y vuelva a colocarlo en el horno durante otra hora o hasta que esté dorado.
