ROLLITOS DE SALCHICHA

RolIito de salchicha súper fácil y delicioso. ¡A tu familia le encantará esta receta!

Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramos de salchicha
  • 200 gramos de mozzarella rebanada
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 cucharilla de sal
  • 1,5 tazas de harina para todo uso
  • 2 unidades de huevo
  • Harina panko al gusto
  • Aceite al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una olla con agua hirviendo, añade las salchichas y déjalas cocer a fuego lento durante 3 minutos.
Paso 2
Luego, enrolla una rebanada de mozzarella y córtala por la mitad.
Paso 3
En una olla, añade el agua, la leche, la mantequilla, la sal y deja que hierva.
Paso 4
Luego, agrega la harina y mezcla hasta formar una masa.
Paso 5
Coloca la masa sobre una superficie y amásala hasta que se enfríe y esté suave.
Paso 6
Ahora, toma un poco de la masa, extiéndela y agrega la salchicha.
Paso 7
Luego, cierra y dale forma.
Paso 8
Para rebozar, cúbrelos con huevos batidos y panko o pan rallado.
Paso 9
Ahora, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.