ROLLITOS DE SALCHICHA

RolIito de salchicha súper fácil y delicioso. ¡A tu familia le encantará esta receta!

Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 500 gramas de salchicha
  • 200 gramas de mozzarella rebanada
  • 1 xícara de agua
  • 1/2 xícara de leche
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1 colher de chá de sal
  • 1,5 xícaras de harina para todo uso
  • 2 unidades de huevo
  • Harina panko a gosto
  • Aceite a gosto

Como fazer

Passo 1
En una olla con agua hirviendo, añade las salchichas y déjalas cocer a fuego lento durante 3 minutos.
Passo 2
Luego, enrolla una rebanada de mozzarella y córtala por la mitad.
Passo 3
En una olla, añade el agua, la leche, la mantequilla, la sal y deja que hierva.
Passo 4
Luego, agrega la harina y mezcla hasta formar una masa.
Passo 5
Coloca la masa sobre una superficie y amásala hasta que se enfríe y esté suave.
Passo 6
Ahora, toma un poco de la masa, extiéndela y agrega la salchicha.
Passo 7
Luego, cierra y dale forma.
Passo 8
Para rebozar, cúbrelos con huevos batidos y panko o pan rallado.
Passo 9
Ahora, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.