CARNE MOLIDA CON PAPAS
¡Sorprende a toda tu familia con esta receta fácil y deliciosa de carne molida con papas!
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papa
Sal al gusto
Achiote al gusto
Orégano al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
500 gramos de carne molida
Pimentón ahumado al gusto
1 unidad de tomate
340 gramos de salsa de tomate
Perejil y cebollino al gusto
Mozzarella rallada al gusto
1 unidad de tomate en rodajas
Cómo hacer
Paso 1
En una fuente para horno, coloca las papas en rodajas.
Paso 2
Luego, sazona con la sal, el achiote, el orégano, la pimienta negra, el aceite de oliva y mezcla todo bien.
Paso 3
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos.
Paso 4
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore.
Paso 5
Luego, agrega el ajo picado y mezcla.
Paso 6
Añade la carne molida y cocina hasta que se evapore el agua.
Paso 7
Sazona con el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Paso 8
Luego, agrega el tomate picado y mezcla.
Paso 9
Ahora, añade la salsa de tomate, el perejil, el cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 10
Vierte sobre las papas y extiende uniformemente.
Paso 11
Termina con la mozzarella rallada, el tomate en rodajas y el orégano.
Paso 12
Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
