PASTA CON SALCHICHA

Prepara esta pasta con salchicha y prepárate para recibir muchos elogios.

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 quilo de salchicha fina
  • 250 gramas de pasta
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 1/2 unidade de cebolla
  • 1/2 unidade de pimiento verde
  • 1 unidade de tomate
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, calienta el aceite de oliva y fríe la salchicha fina hasta que esté dorada.
Passo 2
En una olla con agua hirviendo, añade la sal y la pasta y déjalo cocinar.
Passo 3
Una vez frita la salchicha, añade el ajo en rodajas y deja que se dore. Luego, reserva.
Passo 4
En la misma sartén, añade el ajo picado, la cebolla cortada en medias lunas y sofríe.
Passo 5
A continuación, agrega el pimiento verde en tiras, el tomate picado y mezcla bien.
Passo 6
Sazona con la pimienta negra, la sal y el pimentón ahumado.
Passo 7
Después, añade un poco de agua y mezcla.
Passo 8
Agrega la pasta y mezcla hasta que esté bien integrada.
Passo 9
Ahora, añade la salchicha frita y termine con el perejil y el cebollino.