MAYONESA NAVIDEÑA
Después de descubrir esta receta, ¡ahora solo hago mayonesa así!
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1,5 kilos de papas
200 gramos de tocino
1 unidad de cebolla
170 gramos de guisante
170 gramos de maíz
1 unidad de zanahoria
Perejil y cebollino al gusto
1 unidad de limón
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
2 cucharras sopera de aceite de oliva
250 gramos de mayonesa
Cómo hacer
Paso 1
En una olla con agua caliente, añade las papas picadas, la sal y déjalo cocer.
Paso 2
Mientras tanto, en una sartén, añade el tocino picado y déjalo freír.
Paso 3
Luego, escurre el agua, pasa las papas a un recipiente y amase bien.
Paso 4
Agrega la cebolla picada, el tocino frito, los guisantes, el maíz, la zanahoria rallada, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Paso 5
Sazona con el jugo de limón, la pimienta negra, la sal, el aceite de oliva, la mayonesa y mezcla bien.
Paso 6
Luego, transfiera a una fuente para servir y extienda.
