BRÓCOLI GRATINADO

¡Prepara el brócoli así la próxima vez y querrás comerlo una y otra vez!

Preparation

40 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Step 2
Después, agrega la harina para todo uso y vuelve a mezclar.
Step 3
Añade la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Step 4
Ahora, agrega el queso crema, la nuez moscada, la sal, la pimienta negra y revuelve hasta que espese.
Step 5
En una fuente para servir, añade el brócoli. Luego, vierte la salsa blanca encima.
Step 6
Terminar con la mozzarella rallada y el queso parmesano.
Step 7
Luego, coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredients

  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 1 unit of cebolla
  • 4 units of diente de ajo
  • 1 tablespoon of harina para todo uso
  • 300 milliliters of leche
  • 200 grams of queso crema
  • Nuez moscada to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 400 grams of brócoli
  • 100 grams of mozzarella rallada
  • 50 grams of queso parmesano

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