CROQUETAS DE CALABACÍN

Incluso a aquellos a los que no les gustan las verduras les encantará esta receta.

Preparation

45 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, añade el calabacín rallado, la cebolla morada picada, la harina de avena, la mozzarella picada, la zanahoria rallada y mezcla bien.
Step 2
Luego, agrega el huevo, el perejil y el cebollino, el chimichurri, la sal, la pimienta negra y mezcla nuevamente.
Step 3
Después, con ayuda de 2 cucharas, darle forma.
Step 4
Colocar en la freidora a 180 grados durante 15 minutos.
Step 5
En un recipiente, añade el yogur natural, la sal, el perejil y el cebollino, la pimienta negra, el zumo de limón y mezcla bien.

Ingredients

  • 1 unit of calabacín
  • 1/2 unit of cebolla morada
  • 2 tablespoons of harina de avena
  • 50 grams of mozzarella
  • 1/2 unit of zanahoria
  • 1 unit of huevo
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 1 teaspoon of chimichurri
  • 1 teaspoon of sal
  • Pimienta negra to tasty
  • 170 grams of yogur natural
  • 1/2 unit of limón

Tags

almuerzo cena croquetas receta sencilla receta saludable

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