POLLO ASADO

Pollo asado relleno de migas, más sabroso que el comprado y perfecto para la Navidad.

Preparation

27 hours
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
En la licuadora, agregue 1 cebolla picada, ajo, caldo de pollo, orégano, azafrán, el agua y bata todo muy bien.
Step 2
Con un cuchillo, haz algunos cortes en el pollo. Luego, coloca el pollo en un recipiente y derrama el codimento que hicimos anteriormente, cubra con film transparente y deje marinar en la nevera durante la noche.
Step 3
En una sartén, agregue mantequilla y deje que se derrita. Luego, agrega tocino picado y deje sofreír. Luego agregue 1 cebolla picada, el ají y mezcle.
Step 4
Luego agregue la harina de maíz, aceitunas y revuelva. Termine con sal, perejil, cebollino y mezcle nuevamente.
Step 5
Ahora ponga las migas dentro del pollo. Luego cierre con palillos de dientes.
Step 6
Ponga el pollo en una bandeja para hornear y agregue las papas. Cubra con papel de alumínio y hornea en horno precalentado a 180°C durante 1 hora.
Step 7
Luego retira el papel de aluminio y llévalo de nuevo al horno hasta que esté dorado.

Ingredients

  • 2 units of cebollas
  • 5 units of dientes de ajo
  • 1 tablespoon of sal
  • 3 units of tabletas de caldo de pollo
  • Orégano to tasty
  • Azafrán to tasty
  • 800 milliliters of agua
  • 1 unit of pollo
  • 1 unit of película plástica
  • 2 tablespoons of mantequilla o margarina
  • 1 cup of tocino
  • Pimienta de pico to tasty
  • Harina de maíz to tasty
  • Aceituna to tasty
  • Sal to tasty
  • Perejil to tasty
  • Cebollino to tasty
  • Palillos to tasty
  • 1 unit of papel de aluminio
  • Patata to tasty

Tags

receta salada pollo migas receta sencilla receta fácil Navidad

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