Para esta receta, comienza cortando las pechugas de pollo en tiras. Luego tapa con un film plástico y con ayuda de un martillo, golpea muy bien.
Step 2
Transferir a un recipiente y sazonar con orégano, sal, pimienta negra, pimentón ahumado, ajo picado y aceite de oliva. Con las manos, mezcla todo muy bien.
Step 3
Corta la cebolla en medias lunas y transfiérela a un molde. Luego corta también las papas en rodajas y colócalas encima de la cebolla. Luego, sazona con sal y pimienta.
Step 4
Ahora agregue el pollo encima de las papas y cubra con papel de aluminio.
Step 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
Step 6
En un recipiente, añade el tomate picado, la mozzarella rallada, la mayonesa y mezcla bien. Luego agrega el orégano, la sal y vuelve a mezclar.
Step 7
Retire el papel aluminio del molde, agregue la mezcla que hicimos anteriormente y extiéndala bien.
Step 8
Agrega un poco de orégano y hornea en horno precalentado a 180 grados por 20 minutos.
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