En una sartén, agrega la piña picada, el azúcar y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Step 2
En una sartén, agrega la leche condensada, la fécula de maíz y mezcla bien. Añadir la leche, la crema de leche, las yemas de huevo tamizadas y la mantequilla. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese. Agregue el chocolate blanco y mezcle hasta que se derrita.
Step 3
Transfiera la crema a un recipiente, cubra con una envoltura de plástico y deje que se enfríe por completo.
Step 4
Luego agregue la piña y mezcle bien. Transfiera a un recipiente, extienda bien y decore con piña al gusto. Llevar a heladera por 3 horas.
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