ADOQUÍN DE CHOCOLATE

Cómo hacer un adoquín de chocolate súper fácil y delicioso.

Preparación

5 horas e 40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola, agregue 395 g de leche condensada y 1 cucharada de maicena. Mezclar bien hasta que el almidón se disuelva.
Paso 2
Agrega 400ml de leche y 4 cucharadas de chocolate en polvo. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que la crema espese. Tan pronto como la crema espese, agregue 200 g de crema y revuelva durante aproximadamente 2 minutos. Retire la sartén del fuego y reserve.
Paso 3
Remoja la galleta de champán en la leche.
Paso 4
En una fuente refractaria, hacer la primera capa de galleta y verter la mitad de la nata por encima. Con una cuchara esparcir bien y echar chocolates al gusto. Hacer otra capa de bizcocho y verter encima el resto de la nata. Unta bien y coloca más bombones encima de la nata.
Paso 5
Ahora refrigere por aproximadamente 4 horas.
Paso 6
Derretir 150 g de chocolate con leche y añadir 200 g de nata. Mezclar muy bien. Verter la ganache sobre el pavimento, esparcir y volver a refrigerar durante 1 hora.
Paso 7
Para decorar, usé chispas al gusto, pero puedes decorar como quieras.

Ingredientes

  • 395 gramos de leche condensada
  • 1 cucharra sopera de almidón de maíz
  • 400 mililitros de leche
  • 4 cucharras sopera de chocolate en polvo
  • 400 gramos de crema agria
  • 150 gramos de galleta de champán
  • caramelo al gusto
  • 150 gramos de chocolate con leche
  • gránulos al gusto
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