ARROZ CON CARNE DESMENUZADA

¡Haz un arroz así la próxima vez, almuerzo súper completo y económico!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En la olla a presión, agrega un poco de aceite, la carne y mezcla por 2 minutos. Luego agrega la cebolla en rodajas, 5 dientes de ajo enteros, el pimiento rojo picado, el tomate picado, el caldo de carne, el chimichurri, la sal y mezcla todo muy bien.
Paso 2
Después, agregue un poco de agua, cubra y cocine por 35 minutos después de presionar.
Paso 3
En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, 4 dientes de ajo picados y dejar sofreír. Luego añadimos el arroz y salteamos bien. Luego agregar el agua de cocción de la carne y mezclar. Tapar y dejar cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 4
Ahora, con un tenedor, desmenuce toda la carne, vierta sobre el arroz y mezcle bien. Terminar con perejil y cebollino.

Ingredientes

  • Aceite al gusto
  • 1 kilo de carne
  • 1 unidad de cebolla
  • 9 unidades de dientes de ajo
  • 1 unidad de pimiento rojo
  • 1 unidad de tomate
  • 1 unidad de caldo de carne
  • Chimichurri al gusto
  • Sal al gusto
  • Agua al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • 2 tazas de arroz
  • Perejil y cebollino al gusto
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