BRÓCOLI CON COLIFLOR AL HORNO

¡Deliciosa receta de brócoli con coliflor! ¡Lo mejor que he hecho!

Preparación

1 hora

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una sartén con agua hirviendo, agregue el brócoli, la coliflor, un poco de sal y cocine hasta que estén al dente.

Paso 2

En una sartén, agregue 1 cucharada de mantequilla y deje que se derrita. Luego agrega la cebolla y la zanahoria picadas en rodajas y deja que se cocine.

Paso 3

En una sartén, agregue 1 cucharada de mantequilla y deje que se derrita. Luego agregar la harina para todo uso y mezclar. Luego agregue el caldo de pollo poco a poco y siga revolviendo.

Paso 4

Ahora agregue la leche y cocine hasta que la harina se disuelva por completo. Finalmente, sazone con sal, orégano y mezcle bien.

Paso 5

En una fuente, agrega el brócoli junto con la coliflor y extiéndelo. Luego agregue la zanahoria y la cebolla. Terminar con la salsa que hicimos anteriormente y encima añadir la mozzarella rallada.