BRÓCOLI GRATINADO

¡Prepara el brócoli así la próxima vez y querrás comerlo una y otra vez!

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 2
Después, agrega la harina para todo uso y vuelve a mezclar.
Paso 3
Añade la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Paso 4
Ahora, agrega el queso crema, la nuez moscada, la sal, la pimienta negra y revuelve hasta que espese.
Paso 5
En una fuente para servir, añade el brócoli. Luego, vierte la salsa blanca encima.
Paso 6
Terminar con la mozzarella rallada y el queso parmesano.
Paso 7
Luego, coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredientes

  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 unidad de cebolla
  • 4 unidades de diente de ajo
  • 1 cucharra sopera de harina para todo uso
  • 300 mililitros de leche
  • 200 gramos de queso crema
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 400 gramos de brócoli
  • 100 gramos de mozzarella rallada
  • 50 gramos de queso parmesano
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Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil brócoli

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