BRÓCOLIS GRATINADO

Brócolis gratinado delicioso, fácil e rápido.

Preparación

1 hora

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

Em uma panela com água fervente, adicione a batata picada, o sal e deixe cozinhar por 15 minutos.

Paso 2

Em outra panela com água fervente, coloque uma peneira e cozinhe os brócolis no vapor, por aproximadamente 10 minutos.

Paso 3

No liquidificador, adicione a batata cozida, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, a noz moscada e bata tudo muito bem.

Paso 4

Em uma frigideira, adicione o azeite, o alho ralado e deixe fritar. Em seguida, acrescente os brócolis, a pimenta-do-reino, o sal e misture.

Paso 5

Em uma travessa, adicione os brócolis. Em seguida, acrescente os rolinhos de muçarela entre eles. Depois despeje o creme branco por cima e espalhe.

Paso 6

Finalize com a muçarela e o queijo parmesão ralados e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Ingredientes

Água fervente al gusto
1 unidad de batata
Sal al gusto
1 unidad de brócolis
200 gramos de creme de leite
Pimenta-do-reino al gusto
Noz moscada al gusto
Azeite al gusto
3 unidades de dentes de alho
Muçarela fatiada al gusto
Muçarela ralada al gusto
Queijo parmesão al gusto

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