Picar 5 tomates cherry cortados en cubitos, ½ cebolla y 30 g de aceitunas verdes deshuesadas. Transfiera todo a un recipiente, luego agregue sal al gusto, pimienta negra al gusto y pepperoni al gusto. Mezclar muy bien y reservar.
Paso 2
En otro recipiente, agregue 1 cucharada de mayonesa y 3 cucharadas de leche condensada. Mezclar bien.
Paso 3
En una sartén, agregue 100 g de tocino picado. Sofreír muy bien y reservar.
Paso 4
En un bol, agregue 3 huevos, sal al gusto y 4 cucharadas de leche. Batir todo muy bien.
Paso 5
En la sartén, coloque 1 cucharada de mantequilla y 2 dientes de ajo. En cuanto el ajo esté ligeramente sofrito, añadir el huevo batido y dejar cocer.
Paso 6
Calentar ligeramente la masa en una sartén, para que se ablande y sea más fácil de manipular. Es muy importante que el fuego sea bajo para evitar el riesgo de quemarse.
Paso 7
Para armar, tomar la masa, agregar el tomate, el huevo, el tocino, la salsa de mayonesa y el queso cheddar por encima. Cierra de esta manera y reserva.
Paso 8
Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes. Luego freír hasta que esté ligeramente dorado.
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