DULCE DE COCO

Dulce de coco súper fácil y delicioso, ¡queda crujiente por fuera y suave por dentro!

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade el coco rallado, 100ml de agua, mezcla bien y deja hidratar.
Paso 2
En una sartén, añade 150ml de agua, el azúcar y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Después, déjalo hervir.
Paso 3
Una vez que comenzar a hervir, déjalo cocer hasta que alcance el punto ideal.
Paso 4
Ahora, agrega el coco y mezcla bien.
Paso 5
Añade la leche condensada y mezcla nuevamente. Luego, déjalo cocinar a fuego medio hasta que se seque el agua.
Paso 6
Con dos cucharas, dale la forma que prefieras.
Paso 7
Después, transfiérelo a una bandeja y déjalo reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 5 horas.

Ingredientes

  • 150 gramos de coco rallado
  • 100 mililitros de agua
  • 120 gramos de azúcar
  • 150 mililitros de agua
  • 200 gramos de leche condensada
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