ENSALADA DE FIDEOS CON POLLO

¡Hice esta ensalada para Navidad y fue un éxito aquí en casa!

Preparación

30 minutos

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una cacerola, agrega el agua, la pechuga de pollo, las zanahorias picadas, los frijol de cuerda, la sal, mezcla y cocina por 10 minutos aproximadamente. Luego desmenuza la pechuga de pollo.

Paso 2

En una sartén, agrega los fideos, el agua hasta cubrir, la sal, mezcla y cocina por 7 minutos aproximadamente.

Paso 3

En un recipiente, agrega la mayonesa, la crema agria, la pimienta negra y mezcla bien.

Paso 4

En un plato añadimos el pollo desmenuzado, los fideos, la cebolla picada, el pimiento rojo, los frijol de cuerda picados, la zanahoria, los chícharos, la crema que hicimos anteriormente y mezclamos todo muy bien.