Ensalada de papas

¡Mi familia solo quiere comer así!

Preparación

20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, comienza rallando las papas. Luego, transfiera a un recipiente con agua caliente y déjelo reposar durante 5 minutos.
Paso 2
Retire todo el agua de la patata y séquela bien.
Paso 3
Pasa a un recipiente, agrega las pasas, la cebolla, la zanahoria, el perejil y el cebollino al gusto, la nata, la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre, el pepperoni, la pimienta negra, la sal al gusto y el jugo del limón. Mezcla todo muy bien.
Paso 4
Transfiera a un plato de servir y sirva.

Ingredientes

  • 4 unidades de papas
  • 1 unidad de cebolla
  • 1 unidad de zanahoria
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 1 taza de mayonesa
  • Peperoni al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 110 gramos de nata
  • 3 cucharras sopera de vinagre
  • 3 cucharras sopera de aceite
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 1/2 unidad de jugo de limón
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