FEIJÃO GORDO

Depois que aprendi a fazer esse feijão, eu não consigo parar de comer. É para fazer todos os dias!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Na panela de pressão, adicione o feijão cru, o bacon picado, a cenoura, o sal e a água até cobrir.
Paso 2
Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos.
Paso 3
Retire a cenoura, transfira para o liquidificador, adicione uma concha de feijão e bata tudo muito bem.
Paso 4
Em uma panela, adicione o azeite, o alho picado e misture bem.
Paso 5
Em seguida, acrescente as cebolas picadas e misture novamente.
Paso 6
Depois, adicione a calabresa picada, a linguicinha fina em rodelas e deixe fritar até dourar.
Paso 7
Agora, acrescente o pimentão vermelho picado e misture bem.
Paso 8
Por fim, adicione o feijão, a mistura do liquidificador e misture novamente.
Paso 9
Tempere com o sal, o chimichurri, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

  • 300 gramos de feijão cru
  • 200 gramos de bacon
  • 1 unidad de cenoura
  • Sal al gusto
  • Azeite al gusto
  • 2 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de cebola
  • 1/2 unidad de cebola roxa
  • 1 unidad de calabresa
  • 1 unidad de linguicinha fina
  • 1 unidad de pimentão vermelho
  • Chimichurri al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
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Tags

almoço jantar feijão receita simples receita fácil

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