MIGAS

¡Esta es la mejor receta de migas de Navidad que jamás hayas visto!

Preparación

30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agrega el tocino e deje sofreír. Luego, agrega pimientos verdes, pimientos rojos, pimientos amarillos, todos picados.
Paso 2
Luego agrega cebolla picada, ajo rallado, mezcle y deje cocinar durante 2 minutos.
Paso 3
Ahora agregue las zanahorias ralladas y mezcle nuevamente. Agrega aceitunas picadas, las pasas y mezcla. Luego, agregue los huevos cocidos y mezcle bien.
Paso 4
Luego agrega la harina panko y mezcle. Finalmente, agregue perejil, cebollino y mezcle nuevamente.
Paso 5
Transfiera a una bandeja y sirva.

Ingredientes

  • 200 gramos de tocino
  • 1 unidad de pimiento verde
  • 1 unidad de pimiento rojo
  • 1 unidad de pimiento amarillo
  • 1 unidad de cebolla
  • 4 unidades de dientes de ajo
  • 1 unidad de zanahoria
  • Aceituna al gusto
  • Pasas al gusto
  • 5 unidades de huevos
  • 200 gramos de harina panko
  • Perejil al gusto
  • Cebollino al gusto
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