PAPAS A LA PORTUGUESA

Papas a la portuguesa, ¡una comida completa y perfecta para tu almuerzo o cena!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Passo 2
Luego, agrega la cebolla cortada en rodajas y deja que se dore. Entonces, reserva.
Passo 3
En la misma sartén, añade 2 cucharadas de mantequilla y deja que se derrita.
Passo 4
Luego, agrega la harina para todo uso y mezcla.
Passo 5
Después, agrega la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Passo 6
Sazone con nuez moscada y pimienta negra.
Passo 7
En un plato, añade las papas cocidas en rodajas y luego, vierte la salsa blanca encima y esparce bien.
Passo 8
Agrega la cebolla, el jamón picado, la mozzarella rallada, las aceitunas y los huevos cocidos.
Passo 9
Terminar con orégano y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de mantequilla
  • 2 unidades de cebolla
  • 2 colheres de sopa de harina para todo uso
  • 1 litro de leche
  • Nuez moscada a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 6 unidades de papas cocidas
  • 200 gramas de jamón
  • 200 gramas de mozzarella
  • Aceitunas a gosto
  • 4 unidades de huevos cocidos
  • Orégano a gosto

Tags

almuerzo cena receta sencilla papas receta fácil

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