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PAPAS CON LONGANIZA

Cuando preparo papas con longaniza así, ¡no sobran en casa!

Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una olla con agua caliente, añade las papas picadas, la sal y deja cocer.
Paso 2
En una sartén, añade la longaniza en rodajas, deja que se dore y reserva.
Paso 3
Ahora, machaca bien las papas y pásalas a una olla.
Paso 4
Agrega la mantequilla, la sal y mezcla bien hasta que se haga un puré.
Paso 5
En una fuente, añade el puré y extiéndelo uniformemente.
Paso 6
Luego, agrega la longaniza.
Paso 7
Termina con la mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • 2 unidades de longaniza
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Mozzarella rallada al gusto

Tags

almuerzo cena papas receta sencilla receta fácil

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