PAPAS CON POLLO AL HORNO

¡Cocina papas con pollo así y sorprende a toda tu familia!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, sal, mezcla y cocina hasta que estén al dente.
Paso 2
En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agrega la pechuga de pollo en cubos y deja cocinar hasta que se seque el agua. Sazonar con pimienta negra, sal, pimentón ahumado y mezclar.
Paso 3
Ahora añade el tomate picado y vuelve a mezclar. Luego añadir las papas que cocinamos anteriormente y mezclar. Terminar con perejil y cebollino y reservar.
Paso 4
En un recipiente, agrega la crema de leche, el huevo, el queso crema, la sal y bate muy bien.
Paso 5
Transfiere el pollo y las papas a un plato y esparcir bien. Luego vertemos la mezcla que hicimos anteriormente.
Paso 6
Terminar con la mozzarella en rodajas y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 200 gramos de crema de leche
  • 1 unidad de huevo
  • 1 cucharra sopera de queso crema
  • Mozzarella en rodajas al gusto
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Tags

receta sencilla almuerzo cena pollo papas

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