Para esta receta, corta las papas en rodajas y luego, retira la piel de la salchicha.
Paso 2
Pasar la salchicha a un recipiente, añadir la cebolla y el ajo picados, el pimentón ahumado, la pimienta negra y con las manos, mezclar todo muy bien.
Paso 3
Pasa las papas a un recipiente, añade la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y mezcla bien.
Paso 4
Para montar, toma una rodaja de papa, añade un poco de salchicha y extiéndela uniformemente. Luego, añade otra rodaja de papa y colócala en un plato. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Paso 5
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Paso 6
Ahora, agrega la salsa de tomate encima, esparce bien y vuelve a colocar en el horno otros 15 minutos.
Paso 7
Termina con la mozzarella rebanada y hornea hasta que el queso se derrita.
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