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PASTEL DE LECHE EN POLVO

Pastel de leche en polvo, el pastel más ligero, perfecto para cualquier fiesta de cumpleaños.

Preparación

2 horas e 20 minutos
Sirve
10 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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1 critica

Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade los huevos, el azúcar y mezcla bien.
Paso 2
Luego, agrega el aceite, la leche y vuelve a mezclar.
Paso 3
Ahora, añade la harina para todo uso, la leche en polvo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 4
Finalmente, agrega el polvo para hornear y mezcla ligeramente.
Paso 5
Transfiere a un molde engrasado y enharinado.
Paso 6
Luego, hornea en un horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos.
Paso 7
En un recipiente, añade la crema de leche, la leche condensada, la leche en polvo y mezcla bien.
Paso 8
Agrega la gelatina incolora hidratada y vuelve a mezclar.
Paso 9
Ahora, añade la crema batida y revuelve suavemente.
Paso 10
Divide el pastel en dos partes iguales y coloca la primera parte en el molde, sobre una bolsa de plástico.
Paso 11
Luego mojar con el almíbar, extendiéndolo bien.
Paso 12
Ahora, agrega la mezcla que preparamos anteriormente y extiéndela uniformemente.
Paso 13
Congela durante 1 hora o hasta que esté firme.
Paso 14
Luego, coloca la otra parte de pastel encima y agrega el almíbar restante.
Paso 15
Cubre con la película plástica y refrigera durante 4 horas.
Paso 16
Ahora, desmolda el pastel y cúbrelo con leche en polvo.

Ingredientes

  • 3 unidades de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 taza de aceite
  • 25 gramos de leche en polvo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 400 gramos de crema de leche
  • 285 gramos de leche condensada
  • 1,5 tazas de leche en polvo
  • 12 gramos de gelatina incolora
  • 150 mililitros de crema batida
  • 260 mililitros de leche
  • 110 gramos de leche condensada
  • 2 cucharras sopera de leche en polvo

Tags

receta dulce receta sencilla receta fácil dulce pastel

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