POLLO AO HORNO FÁCIL

¡Cuando hago pollo así todos me piden la receta!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, comienza cortando las pechugas de pollo en cubitos. Luego transfiera a un recipiente y agregue la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y mezcle bien.
Paso 2
En un recipiente agrega los huevos, la crema de leche y bate muy bien. Luego agrega la mozzarella rallada, la pimienta negra, la sal y vuelve a batir.
Paso 3
En un plato agrega el aceite de oliva, el pollo y extiéndelo. Luego vierte la mezcla que hicimos antes y extiéndela bien. Luego añade la cebolla y el tomate cortado en rodajas.
Paso 4
Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Paso 5
Terminar con la mozzarella rallada y llevar nuevamente al horno por otros 10 minutos.

Ingredientes

  • 3 unidades de pechugas de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 4 unidades de huevos
  • 5 cucharras sopera de crema de leche
  • 100 gramos de mozzarella rallada
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de tomates
  • Mozzarella rallada al gusto
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