POLLO CON BRÓCOLI

¡Fácil y delicioso pollo con brócoli, al estilo oriental!

Preparación

30 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, corta la pechuga de pollo en tiras. Luego transfiera a un recipiente, agregue el ajo picado, sal al gusto, maicena, pimienta negra, salsa de soya y mezcle muy bien. Deje reposar por 10 minutos.
Paso 2
En una olla con agua hirviendo, agregue la sal, el brócoli y las zanahorias picadas. Deja que se cocine por 3 minutos.
Paso 3
En una sartén, agregue aceite y agregue el pollo. Deja que se cocine hasta que esté dorado. Reserve.
Paso 4
En la misma sartén, agregue la cebolla picada, los pimientos verdes y rojos y deje cocinar. Agregue el brócoli y las zanahorias y mezcle bien, agregue el pollo.
Paso 5
En un tazón, agregue la salsa de soya, el agua, la maicena y mezcle bien.
Paso 6
Vierta sobre el pollo y agregue.

Ingredientes

  • 1 unidad de brócoli
  • 1 unidad de zanahoria
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Salsa de soya al gusto
  • 1 cucharra sopera de fécula de maíz
  • 1 unidad de cebolla
  • 1/2 unidad de pimiento verde
  • 1/2 unidad de pimiento rojo
  • 1 cucharra sopera de fécula de maíz
  • 3 cucharras sopera de salsa de soya
  • 3 cucharras sopera de agua
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