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SALCHICHA Y PAPAS AL HORNO

Esta receta de salchicha y papas al horno es perfecta para el almuerzo o la cena.

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
Corta la salchicha por la mitad y sazónala con el aceite de oliva, el pimentón ahumado, la sal, el orégano, la pimienta negra y el ajo picado.
Paso 2
En una fuente para horno, añade la cebolla cortada en medias lunas y las papas en rodajas.
Paso 3
Sazona con la sal y la pimienta negra.
Paso 4
A continuación, agrega la salchicha, cúbrela con el papel aluminio y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 5
En un recipiente, añade el tomate picado, la mozzarella rallada, el orégano, la pimienta negra, la sal, la mayonesa y mezcla.
Paso 6
Coloca la mezcla sobre la salchicha, extendiéndola bien.
Paso 7
Hornea de nuevo durante 20 minutos más.

Ingredientes

  • 500 gramos de salchicha
  • Aceite de oliva al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Orégano al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 3 unidades de papas
  • 1 unidad de cebolla
  • Sal al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 150 gramos de mozzarella rallada
  • 1 cucharra sopera de mayonesa

Tags

receta salada almuerzo cena receta sencilla receta fácil

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