TORTILLA AL HORNO

¡Esta receta es súper fácil y económica, solo mezcla todo y listo!

Preparación

40 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade los huevos y bate muy bien. Luego, agrega la cebolla picada, la zanahoria rallada, el tomate picado y mezcla.
Paso 2
Después, agrega la leche, la sal, la nuez moscada, la pimienta negra, el perejil y cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 3
Finalmente, añade el pollo desmenuzado y sazonado, la mozzarella rallada y mezcla bien.
Paso 4
Transfiera a una sartén engrasada con mantequilla y extienda.
Paso 5
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredientes

  • 8 unidades de huevo
  • 1 unidad de cebolla
  • 1 unidad de zanahoria
  • 1 unidad de tomate
  • 200 mililitros de leche
  • Sal al gusto
  • Nuez moscada al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 200 gramos de pollo desmenuzado y sazonado
  • 150 gramos de mozzarella rallada
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