TORTILLA DE PAPAS

2 papas y tu cena estará lista en menos de 10 minutos.

Preparación

10 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
Engrasa una sartén con mantequilla y coloca las patatas cortadas en rodajas.
Paso 2
En un recipiente, agrega los huevos, la sal, el pimentón, la pimienta negra y el perejil. Batir todo muy bien.
Paso 3
Verter sobre las patatas, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 4
Con ayuda de un plato, voltea del otro lado, coloca encima la muzzarella rallada y el orégano. Tape y cocine hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

  • 2 unidades de papas
  • Mantequilla al gusto
  • 3 unidades de huevos
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón al gusto
  • Perejil al gusto
  • 50 gramos de mozzarella rallada
  • Orégano al gusto
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Tags

RECETA SENCILLA ALMUERZO CENA HUEVOS TORTILLA

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