ALBÓNDIGA DE POLLO SALUDABLE

Después de que aprendí a hacer esta albóndiga saludable, siempre lo hago aquí en casa y ¡no sobra nada!

Preparation

1 hour
Serves
3 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En un recipiente, agrega la zanahoria rallada, la avena en hojuelas, la harina de avena y mezcla bien. Luego, agrega el ajo rallado, la cebolla picada, el perejil, el cebollino, la pimienta negra, la sal, los huevos, el pollo desmenuzado y sazonado y mezcla todo muy bien.
Step 2
Unta tus manos con un poco de aceite de oliva, toma un poco de la masa y extiéndela bien. Después, añade un trozo de mozzarella en el medio, cierra bien y dale forma. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Step 3
Ahora, engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite.
Step 4
Agrega las albóndigas y luego coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Ingredients

  • 1 unit of zanahoria grande
  • 1 cup of avena en hojuelas
  • 1 cup of harina de avena
  • 2 units of dientes de ajo
  • 1 unit of cebolla
  • Perejil y cebollino to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • 3 units of huevos
  • 200 grams of pollo desmenuzado y sazonado
  • Aceite de oliva to tasty
  • 150 grams of trozos de mozzarella

Tags

SALUDABLE receta sencilla receta fácil albóndigas aperitivos

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