En un recipiente, agrega las papas cocidas y amasa muy bien. Luego agregar el pollo cocido, desmenuzado y sazonado, el pan rallado y mezclar bien hasta que quede una masa.
Step 2
Tome un poco de la masa, amase bien y agregue la mozzarella. Luego cerrar bien y darle forma de bola. Repite este proceso hasta que te quedes sin masa.
Step 3
Ahora freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Step 4
Para hacer el pollo, en una sartén añadimos el agua, el pimentón ahumado, la sal y mezclamos bien. Una vez que empiece a hervir, agregue el pollo y mezcle nuevamente.
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