CAPELETTI DE CARNE

Necesitas hacer esta receta de fídeos al horno, ¡súper fácil y cremoso!

Preparo

50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el tocino picado y deja sofreír. Después, reserva.
Passo 2
En la misma sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la harina y mezcla.
Passo 3
Después, agrega la leche poco a poco y continúa revolviendo hasta que espese.
Passo 4
Añade el tocino frito, el jamón picado, los guisantes, la sal, la nuez moscada y mezcla bien.
Passo 5
Ahora, agrega el queso parmesano y vuelve a mezclar.
Passo 6
En una sartén, añade el Capeletti de carne, agua hasta cubrir y deja cocinar. Luego, transfiéralo a un plato.
Passo 7
Vierta la salsa blanca por encima y extienda bien.
Passo 8
Terminar con los cubitos de mozzarella y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 150 gramas de tocino
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 2 colheres de sopa de harina para todo uso
  • 1 litro de leche
  • 150 gramas de jamón
  • 1 xícara de guisantes
  • 1 colher de chá de sal
  • Nuez moscada a gosto
  • 100 gramas de queso parmesano
  • 800 gramas de capeletti de carne
  • Mozzarella en trozos a gosto

Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil receta rápida

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