Para esta receta, comienza cortando la carne. Luego tapar con un film plástico y con ayuda de un martillo golpear muy bien.
Step 2
Pasar a un recipiente y añadir el ajo picado, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra, el orégano y el aceite de oliva. Con las manos, mezcla todo muy bien.
Step 3
En una forma, agrega la cebolla cortada en media luna y las papas cortadas en rodajas. Sazone con pimienta negra y sal.
Step 4
Ahora agregue la carne encima de las papas y luego cubra con papel aluminio.
Step 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
Step 6
En un recipiente, añade el tomate picado, la mozzarella rallada, la mayonesa y mezcla bien. Luego agregue la pimienta negra, el orégano, la sal y mezcle nuevamente.
Step 7
Retire el papel aluminio del molde y agregue la mezcla que hicimos anteriormente.
Step 8
Extender bien y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
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