Para esta receta, comienza cortando las papas en trozos pequeños. Luego transfiera a una sartén con agua, agregue la sal, 1 cucharadita de vinagre y cocine hasta que esté al dente.
Passo 2
En otra sartén con agua caliente, agrega las salchichas, 1 cucharadita de vinagre y cocina por 5 minutos. Luego corta las salchichas en rodajas.
Passo 3
En una sartén, agrega el aceite, las papas ya cocidas y fríe hasta que estén doradas. Luego agregue las salchichas picadas y revuelva durante 2 minutos.
Passo 4
Agrega el diente de ajo rallado, 1 cebolla picada, el chimichurri y mezcla bien. Luego agregue 1 cebolla picada en rodajas y agregue.
Passo 5
Termina con la mozzarella rallada, tapa y cocina hasta que el queso se derrita.
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