Haz un corte en el medio de la salchicha y luego amasa bien, dejando un espacio en el medio.
Step 2
Ponga las salchichas en una forma y reserva.
Step 3
En un recipiente, agregue pimiento amarillo y pimiento rojo picados, cebolla picada, tomate picado, perejil, cebollino y mezcle muy bien. Luego agregue sal, pimienta negra, vinagre, aceite de oliva y mezcle nuevamente.
Step 4
Agora rellena las salchichas con el vinagre que hicimos anteriormente.
Step 5
Termine con aceite de oliva por encima y lleva al horno pre-calentado a 180°C durante 40 minutos.
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