En una cacerola, agregue el pollo desmenuzado, el condimento para pollo, la pimienta negra, paprica ahumada, tomate, agua, mezcle bien y déjalo cocinar por 3 min. Luego agregue perejil y cebollino, la sal, mezcle y reserve.
Step 2
Corta la berenjena por la mitad y luego quita el corazón.
Step 3
Transfiera a una fuente refractaria, derrama un poco de aceite y agregue la salsa de tomate. Luego, agregue el pollo y esparse el queso crema por encima.
Step 4
Termine con mozzarella rallada y lleva al horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
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