En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, la sal y cocina hasta que esté suave. Luego, transfiérelo a un recipiente y amasa bien.
Step 2
Agrega la sal, el ajo, la cebolla y el perejil deshidratados, el perejil y mezcla muy bien. Después, agrega la maicena, la mozzarella rallada y mezcla nuevamente.
Step 3
Transfiera a una tabla y use un rodillo para extender la masa. Luego corta los lados. Después, divídelo en partes iguales.
Step 4
Retirar con cuidado para que no se rompa y colocar en una sartén con aceite caliente y freír hasta que estén doradas.
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