CIGARRILLO DE POLLO

Cigarrillo de pollo hecho con la masa de hojaldre, receta súper fácil y rica!

Preparo

50 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego agrega el pollo cocido y desmenuzado y mezcla. Sazone con pimienta negra, pimentón ahumado, sal y mezcle.
Passo 2
Agrega el tomate picado, la salsa de tomate y mezcla bien. Terminar con perejil y cebollino.
Passo 3
En la masa de hojaldre, añade una rodaja de mozzarella, un poco de pollo y luego el queso crema.
Passo 4
Pincelamos los lados con la clara de huevo y enrollamos, apretando muy bien. Luego presionar bien los extremos y retirar el exceso de la masa. Luego, con un tenedor, amasar bien.
Passo 5
Ahora sólo tienes que freír en aceite caliente hasta que estén doradas.

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de dientes de ajo
  • 500 gramas de pollo cocido y desmenuzado
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 2 colheres de sopa de salsa de tomate
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 1 quilo de masa de hojaldre
  • 200 gramas de mozzarella en rodajas
  • Queso crema a gosto
  • 1 unidade de clara de huevo

Tags

receta salada pollo cigarrillo receta sencilla receta fácil

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