POLLO FRITO

Cuando hago pechuga de pollo así, ¡todos me piden la receta!

Preparo

25 minutos
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
Para esta receta, comienza cortando una pechuga de pollo por la mitad y luego, haz pequeños cortes. Cubrir con película plástica y batir bien.
Passo 2
En un recipiente, añade los huevos, la pimienta negra, la sal, el perejil y el cebollino, el ajo rallado, el queso parmesano y mezcla bien.
Passo 3
Ahora, pasar el pollo en la harina para todo uso y después, en la mezcla que hicimos anteriormente.
Passo 4
En una sartén con aceite, agrega la mantequilla. Luego, enciende el fuego medio y deja que se caliente.
Passo 5
Una vez caliente, agrega el pollo y deja que se fría y se dore por ambos lados.

Ingredientes

  • 1 unidade de pechuga de pollo
  • 3 unidades de huevos
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 50 gramas de queso parmesano
  • Harina para todo uso a gosto
  • Aceite a gosto
  • 1 colher de sopa de mantequilla

Tags

POLLO ALMUERZO CENA RECETA SENCILLA RECETA FÁCIL

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