CONCHIGLIONE CON CARNE MOLIDA

Esta pasta rellena de carne molida es perfecta para el almuerzo del domingo.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Step 2
A continuación, agrega la carne molida y cocina hasta que se evapore el agua.
Step 3
Sazona con la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra.
Step 4
Después, añade la salsa de tomate, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Step 5
En una licuadora, añade los tomates, el agua, licua bien y reserva.
Step 6
En una olla, añade el aceite de oliva, la y el ajo picados y deja que se doren.
Step 7
A continuación, agrega la mezcla de la licuadora, la sal, el azúcar, la pimienta negra, las hojas de albahaca y mezcla bien.
Step 8
Tapa y cocina durante 10 minutos.
Step 9
En una olla con agua, añade la sal, el conchiglione y cocina hasta que esté al dente.
Step 10
Después, rellena el conchiglione con la carne molida y pásala a una fuente.
Step 11
Vierte la salsa que preparamos anteriormente y extiéndela uniformemente.
Step 12
Termina con la mozzarella rallada y hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • 300 grams of conchiglione
  • Mozzarella rallada to tasty
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • 500 grams of carne molida
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 340 grams of salsa de tomate
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 6 units of tomate
  • 1 cup of agua
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • 1 teaspoon of sal
  • 1 tablespoon of azúcar
  • Pimienta negra to tasty
  • 5 units of hoja de albahaca

Tags

almuerzo cena receta sencilla carne molida papas

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