COSTILLA DE CERDO CON SALSA BARBACOA

Un carnicero me enseñó este secreto y no le creí.

Preparation

45 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén, agregue el aceite de oliva y las costillas. Sazonar con ajo, cebolla, perejil deshidratado, pimienta negra, sal y sofreír. Luego voltear, sazonar y dejar freír por el otro lado.
Step 2
En una sartén, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Luego agregar el ajo rallado y dejar sofreír. Luego agregue la pasta de tomate, el vinagre, la salsa de soya, la mostaza, el azúcar, la sal y mezcle todo muy bien.
Step 3
En papel de aluminio, agregue los aros de cebolla y coloque las costillas encima. Luego pincelar con la salsa que hicimos anteriormente.
Step 4
Cubrir con papel aluminio y colocar en una fuente. Tape y deje cocinar por aproximadamente 15 minutos.

Ingredients

  • 600 grams of costillas de cerdo
  • 1 tablespoon of aceite de oliva
  • Ajo, cebolla y perejil to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Sal to tasty
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • 3 units of dientes de ajo
  • 2 tablespoons of pasta de tomate
  • 2 tablespoons of vinagre
  • 1 tablespoon of salsa de soya
  • 1 tablespoon of mostaza
  • 2 tablespoons of azúcar
  • 1 unit of cebolla

Tags

almuerzo cena costillas receta sencilla receta fácil

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